Dagen i dag 29. juni 2017Se alle dagen i dag

  • 2003Katharine Hepburn
  • 1967Jayne Mansfield
  • 1963Anne-Sophie Mutter
  • 1956Arthur Miller
  • 1944Hvidstengruppen
  • 1798Giacomo Leopardi
  • 1753Det Danske Klasse...
  • 1613Globe Theatre
  • Venligst udlånt af DFI/Billed- & Plakatarkivet
    2003 - Katharine Hepburn

    Den amerikanske skuespiller Katharine Hepburn døde, 96 år gammel. Katharine Hepburn er den eneste skuespiller, der fire gange er blevet belønnet med en Oscar, den første i 1933 og den sidste i 1981.

  • PA/Polfoto
    1967 - Jayne Mansfield

    Den amerikanske skuespiller Jayne Mansfield døde i en alder af 34 år. Hun er især kendt som sexsymbol og for komedieroller i film som Ih, du forbarmende!

  • 1963 - Anne-Sophie Mutter

    Den tyske violinist Anne-Sophie Mutter blev født. Hun debuterede som 13-årig med Berlinerfilharmonikerne under Karajan og er beundret verden over for sit talentfulde spil. Hun modtog i 2001 Léonie Sonnings Musikpris.

  • Polfoto
    1956 - Arthur Miller

    Den amerikanske dramatiker Arthur Miller giftede sig med Marilyn Monroe. Efter deres skilsmisse skrev han skuespillet Efter Syndefaldet om det forliste forhold.

  • Gyldendal
    1944 - Hvidstengruppen

    Otte frihedskæmpere fra Hvidstengruppen blev henrettet af den tyske besættelsesmagt. Meddelelsen herom blev en medvirkende faktor ved folkestrejken i København de følgende dage.

  • 1798 - Giacomo Leopardi

    Den italienske forfatter Giacomo Leopardi blev født. Leopardi var både elegant satiriker og romantisk lyriker og regnes blandt 1800-tallets betydeligste forfattere. Leopardi døde i 1837.

  • 1753 - Det Danske Klasselotteri A//S

    Ved kongelig forordning af Frederik 5. blev klasselotteriet indstiftet som Det Kongelige Kjøbenhavnske Klasselotteri. Der er to lotterier om året med månedlige fornyelser og trækninger.

  • 1613 - Globe Theatre

    Det berømte teater i London nedbrændte under en forestilling. En stor del af Shakespeares dramatik var blevet uropført på Globe Theatre. Det genopførte teater stod til 1644, da det puritanske styre lod det nedrive. I dag ligger en tro kopi af teatret tæt på det oprindelige teaters beliggenhed.

Aktuel baggrundsviden

Hyld. Tv. skud med blade og endestillet blomsterstand af almindelig hyld, Sambucus nigra; på snitfladen ses den hvide marv. Nederst i midten fuldt udsprunget blomst. Øverst th. frugtstand med de bærlignende stenfrugter, hyldebær. Nederst th. længdesnit af stenfrugt indeholdende tre sten. Almindelig hyld har siden oldtiden været anvendt medicinsk mod mange sygdomme. Blade, umodne frugter og frisk bark indeholder dog det giftige blåsyreglykosid sambunigrin. Byline: Kirsten Tind

Hyld. Tv. skud med blade og endestillet blomsterstand af almindelig hyld, Sambucus nigra; på snitfladen ses den hvide marv. Nederst i midten fuldt udsprunget blomst. Øverst th. frugtstand med de bærlignende stenfrugter, hyldebær. Nederst th. længdesnit af stenfrugt indeholdende tre sten. Almindelig hyld har siden oldtiden været anvendt medicinsk mod mange sygdomme. Blade, umodne frugter og frisk bark indeholder dog det giftige blåsyreglykosid sambunigrin. Byline: Kirsten Tind

Dagens artikel: Hyld

Hyld, Sambucus, er en planteslægt i desmerurtfamilien, Adoxaceae. Slægten omfatter 20 arter udbredt over næsten hele Jorden.

Tre arter er indført og forvildet i Danmark. Almindelig hyd, S. nigra, har hvide, velduftende blomster i skærmformede toppe og sorte stenfrugter. Blomsterne af almindelig hyld anvendes til hyldete og hyldeblomstsaft; frugterne, som er C-vitaminholdige, benyttes til saftfremstilling. Nogle arter i slægten er giftige.

Hyldeblomstsaft, fremgangsmåde

Klip stilkene af hyldeblomstskærmene. Læg skærmene i en syltekrukke eller stor glasskål. Skær citronerne i skiver og fordel dem over. Kog vand og sukker sammen og tilsæt citronsyren. Hæld det over skærmene. Lad blandingen trække 2 dage i køleskab.

Læs opskriften på hyldeblomstsaft.