Hallah er den del af dejen, som ved bagning tilfaldt præsterne ved templet i Jerusalem ifølge Torah (4. Mosebog, 15, 19-20).
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet hallah er hebraisk 'sødt brød, kage'.
Efter templets fald forordnede rabbinerne, at en del af dejen ved bagning skulle tages fra og brændes. Populært kaldes det særlige sabbatbrød hallah. Til et sabbatsmåltid hører to sådanne brød til minde om den dobbelte portion manna, som Gud gav Israel i ørkenen til sabbatten.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.