urdbønne
Urdbønne, (af ty. Urdbohne, 1. led af hindi urd, uṛad, af prakrit uḍida), Vigna mungo, Phaseolus mungo, plante i ærteblomstfamilien, hjemmehørende i tropisk Asien og især dyrket i Indien, hvor frøene er en vigtig proteinkilde. Det er en enårig bælgplante