tiksotropi
Tiksotropi, reversibel egenskab ved visse geleagtige eller tyktflydende (viskose) materialer, der ved omrøring eller anden deformation bliver tyndere. Når materialet lades i ro, genvinder det sin oprindelige viskositet. Ler, kviksand og ketchup kan alle udvise tiksotropi. Ægte tiksotrope væsker har