soja
Soja, fællesbetegnelse for produkter fremstillet af de proteinholdige sojabønnefrø. Tørrede, kogte frø anvendes især i det asiatiske køkken. Sojasauce er gærede, malede sojabønner. I Vesten anvendes soja især som dyrefoder.
Soja, fællesbetegnelse for produkter fremstillet af de proteinholdige sojabønnefrø. Tørrede, kogte frø anvendes især i det asiatiske køkken. Sojasauce er gærede, malede sojabønner. I Vesten anvendes soja især som dyrefoder.
soja. Spirede sojabønner, bønnespirer, er en populær salatgrøntsag også i Vesten. Soja Soja er en mørkebrun, krydret og salt væske, der anvendes som krydderi i saucer, supper, risretter m.m. Soja stammer fra Kina og Japan og fremstilles af sojabønner og
soja kan anbefales til personer, der har udviklet disse kræftformer. Toksiske stoffer Allergener Bælgfrugter kan medføre fødevareallergi. I USA er allergi forårsaget af soja og jordnødder meget hyppigere end i Danmark, da deres forbrug af soja- og jordnøddeprodukter er væsentligt
soja i forskellige styrker. Også i Sydkøkkenet er soja og den sur-søde smag populære. Det kantonesiske, sydlige, køkken er bedre kendt i Vesten end de andre skoler, hvilket skyldes den tidlige emigration fra disse egne. Det er variationsrigt og
soja. Den tyndt udrullede dej foldes omkring fyldet, hvorefter rullen dybsteges. Forårsrullen åbnes forsigtigt og dryppes med soja. Der findes mange varianter af dybstegte forårsruller, fx forårsruller lavet med filodej, kinesisk dimsum og indisk samosa. Fyldet i forårsruller varierer, men
soja. Endvidere er der en betydelig avl af sukkerrør, appelsiner, bananer m.m. Maniok (en knoldplante) er især for småbønderne i Amazonas og Nordeste en vigtig fødevare. For alle disse afgrøder hører Brasilien til blandt verdens hovedproducenter. Der er meget store
soja, majs og sukkerroer foruden svin og malkekvæg. De fleste produkter videreforarbejdes i og handles fra Minneapolis; korn og soja udskibes fra havnebyen Duluth ved Lake Superior. Industrisektoren er stor og alsidig og koncentreret til storbyområdet; det gælder også transportvirksomhed
Soja 20 2 60 35 Majs 25 55 3 Palme 20 3 Hvedekim 130 70 25 25 Helbredseffekter Alle tokoferoler har positive helbredseffekter som antioxidanter, da de mindsker dannelse af toksiske produkter fra lipidoxidation under fødevarers fremstilling, lagring og tilberedning
soja og solsikker foruden okse- og svinekød samt mælk. Varmekrævende afgrøder som sukkerrør, ris, bomuld, tobak og citrusfrugter dyrkes i solbæltestaterne, mens produktionen i de nedbørsfattige egne mod vest er betinget af kunstvanding eller begrænset til ekstensivt dyrehold (kvæg, får
soja, majs og jordnødder og senere af husdyravl med fjerkræ, svin og kødkvæg. De mest produktive områder findes i sortjordsbæltet, The Black Belt, der strækker sig tværs over de centrale dele af staten, mens andre områder har måttet opgives efter