Pisco
Pisco, peruviansk havneby 200 km SØ for Lima; 133.900 indb. (2013). Byen er delt i to: Pisco Pueblo, en spanskpræget bydel, og Pisco Puerto, hvorfra fiskeriet foregår. De er nu vokset sammen med Puerto General San Martín, der har dybvandshavn
Pisco, peruviansk havneby 200 km SØ for Lima; 133.900 indb. (2013). Byen er delt i to: Pisco Pueblo, en spanskpræget bydel, og Pisco Puerto, hvorfra fiskeriet foregår. De er nu vokset sammen med Puerto General San Martín, der har dybvandshavn
Pisco, (efter Pisco), klar brandy fra Peru og Chile destilleret af druesaft. Det er arbejdsmandens snaps i området samt hovedingrediensen i drinken Pisco Sour.
pisco. Landets varmeste vinregion, Aconcagua, producerer gode rødvine, mens der i det nye, køligere underdistrikt ved Stillehavet, Casablanca, avles gode hvidvine af chardonnay. Omkring Santiago ligger Maipo, der er landets mest kendte distrikt, da mange store vinhuse har sæde her