Pastinaca sativa, art i skærmplantefamilien, vildtvoksende i store dele af Europa og SV-Asien og dyrket allerede i oldtidens Grækenland. Den vilde form er...
nem og lækker suppe, der gør det nemt at få spist flere grøntsager om vinteren, her til 4 personer. Ingredienser1 persillerod 1...
i landbruget de plantearter, der primært dyrkes for rodens skyld enten til opfodring eller til industriel anvendelse. I nogle tilfælde anvendes også topp...
Ændring af vegetationen i småbiotoperne fra lavtvoksende, konkurrencesvage arter til højtvoksende, konkurrencestærke urter og græsser skyldes ikke alene...
Apiaceae, Umbelliferae, familie af tokimbladede planter med ca. 430 slægter og flere end 3700 arter, især i den nordlige halvkugles tempererede egne og på...
planter, der hovedsagelig anvendes hele eller let findelte i frisk eller tørret tilstand som...
kostfibre, den del af de indtagne...
Gulerod, selleri, pastinak, persillerod, sukkerroe og rødbede er alle rodfrugter. Det vil sige, at de primært dyrkes for rodens skyld. Mange er af stor øk...
Uanset om det var på kongsgården, godset eller blot den almindelige vikingetidsgård, så var grundlaget for beboernes daglige liv arbejdet i marken. Man d...