osmotisk tryk
Osmotisk tryk, se osmose.
Osmotisk tryk, se osmose.
Kolloid-osmotisk tryk, se osmose.
osmotiske tryk. Dette kan således defineres som det overtryk, en opløsning skal underkastes for at bringe den i ligevægt med det rene opløsningsmiddel. Størrelsen af det osmotiske tryk afhænger af koncentrationen af opløst stof, og måling af trykket kan omvendt
osmotiske tryk kan afvige betydeligt fra blodets uden at fremkalde osmotiske vandbevægelser over blærevæggen. På denne måde kan affaldsstoffer opkoncentreres i urinen, hvilket sikrer et minimalt vandtab. Visse ørkendyr kan klare et osmotisk tryk i urinen, der er næsten fire
osmotiske tryk, som er en udfordring for levende organismer i saltvand. Det osmotiske tryk betyder, at når man har to forskellige saltkoncentrationer i væske på hver side af membran, så vil vand trænge gennem membranen mod den side, hvor saltkoncentrationen
Osmometri er i kemien en teknik, hvor man ved at bestemme det osmotiske tryk kan få oplysning om et stofs molekylmasse (vægt), idet en opløsnings osmotiske tryk er proportionalt med koncentrationen af det opløste stof.
osmotiske tryk i en fortyndet opløsning kan beregnes analogt med beregninger af gastrykket i en gas. Elektrolytter i vand gav dog et større osmotisk tryk end beregnet. Dette kunne forklares, hvis man antog, at de var dissocieret i ioner, hvilket
osmotisk tryk (se osmose), som stabiliseres af bakteriernes temmelig stive cellevæg. Hvis nydannelsen af cellevæggen forhindres, eller hvis cellevæggen nedbrydes, fx under indvirken af enzymet lysozym, bevirker det osmotiske tryk en sprængning af cellen. Lysozym findes bl.a. i tårevæske og
osmotisk aktiv og tiltrækker vand fra omgivelserne. Da de kollagene fibre, der er indlejrede i gelen, ikke tillader udvidelse (ekspansion) af gelen, kommer denne derved til at stå under et indre osmotisk tryk. Ved en ydre trykbelastning som fx af
osmotisk tryk i koncentrerede sukkeropløsninger. Saltning Da mættede vandige opløsninger af NaCl har aw = 0,75, kan bakterier, gær og mug generelt ikke vokse i saltede produkter som sild nedlagt i mættede saltopløsninger. Halofile bakterier kan vokse i mættede saltopløsninger