niacin
Niacin, fællesbetegnelse for nikotinsyre (C6H5O2N) og nikotinamid, der indgår i gruppen af B-vitaminer, tidligere benævnt B7-vitamin. Niacin indgår som nikotinamid i to vigtige coenzymer, NAD og NADP. Niacin er endvidere coenzym ved reparationsprocesser af DNA. Vitaminet tilføres fra