laktoflavin
Laktoflavin, se riboflavin.
Laktoflavin, se riboflavin.
laktoflavin, gult, vandopløseligt stof, der blev isoleret fra mælkevalle i 1933. Vitaminet er byggesten for de vigtige coenzymer flavinmononukleotid (FMD) og flavinadenindinukleotid (FAD), der indgår i et stort antal enzymsystemer (se flavoenzymer) i energistofskiftet. Enzymerne medvirker ved en række oxidationsprocesser