lagerøl
Lagerøl, ty. Lagerbier, undergæret ølsort. Indtil 1830'erne var alt dansk øl overgæret og brygget efter hvidtølsmetoden. Flere danske bryggerier gjorde forsøg med langtidslagret øl efter tysk mønster, og Carlsberg blev i 1847 grundlagt som det første danske lagerølsbryggeri. Inspireret