kvabso
Kvabso, hunnen hos fiskearten stenbider.
Kvabso, hunnen hos fiskearten stenbider.
kvabso, kulso eller maggeso, er mørkt grønlig; hannen, kaldet stenbider, er farvestrålende rødbrun. Den ankommer tidligt på året til danske farvande, gyder på lavt vand og er basis for et stort fiskeri pga. hunnens rogn. Stenbideren trækker om efteråret tilbage
er et sjældent brugt navn for stenbiderens hun, også kaldet kvabso eller kulso. Maggesoen selv er uspiselig, men dens rogn anses for en stor delikatesse. Læs mere i Den Store Danske kaviar
(Symbolleksikon)
stor fisk” (bagmand), “gå i fisk” (mislykkes), “som en fisk i vandet” (veltilpas), “hverken fugl eller fisk”, “en underlig fisk”. Eksemplerne er legio, hvis man også medtager de enkelte fiskearter, fx de nedsættende “torsk”, “kvabso” og “flynder”, “haj”, “ål”. vand.
(Naturen i Danmark)
kvabsoen, kan blive op til 50 cm lang og veje 5 kg. Den mindre han bliver farvestrålende rød og udvikler en kønstap i yngletiden. Hannen bliver sjældent mere end 40 cm, den størst kendte hunstenbider var omkring 60 cm og