kransekage
streger af hvid glasur. Kransekage, som er en traditionel dansk kage fra 1700-tallet, krones for det meste af en figur på toppen og pyntes med flag, knallerter og lignende. En mere opulent form er overflødighedshorn. Til daglig brug fre
streger af hvid glasur. Kransekage, som er en traditionel dansk kage fra 1700-tallet, krones for det meste af en figur på toppen og pyntes med flag, knallerter og lignende. En mere opulent form er overflødighedshorn. Til daglig brug fre
kransekage bages af deje, der indeholder lidt eller intet mel; marengs således kun af piskede æggehvider tilsat sukker. Fedtkogning anvendes til klejner, krustader og til de amerikanske doughnuts og de tyske Berliner Pfannkuchen. Mels bagekvalitet kan undersøges ved en række
bund. Når en passende mængde dej eller fars er presset ud gennem hullet, skæres den af med en kniv. Dernæst kan fx de ukogte melboller tilberedes ved at tilsætte dem supper m.v. Læs mere i Den Store Danske kransekage suppe
kransekage, bagt æblekage med smørstegt rasp og syltetøj samt varme retter som kogt torsk med sennepssovs, smørsovs, hakket æg, peberrod og kogte kartofler og stegt and, gås eller flæskesteg med æbler, svesker, brunede kartofler, rødkål og brun sovs. Drikkevaner Drikke
kransekagen, i dag verdenskendt som en fornem dansk kage. Fra 1600- og 1700-tallet i tiden før komfuret blev almindelit stammer også de sammenlagte kager med rasp som æblekage og bondepige med slør. Også gærkage, søsterkage og julekage, ofte bagt
at forbedre bageevnen. Kan formes som figurer eller indgå i konfekt eller kager, især kransekage. Marcipan kendes i Europa fra middelalderen. Under 1. Verdenskrig og 2. Verdenskrig blev mandlerne erstattet af kartofler eller mel samt bog eller andre nøddelignende kerner.
(Danmarkshistorien)
kransekage. Frederik 3. oprettede også andre kollegier, der skulle beskæftige sig med bestemte afgrænsede sagområder, såsom skatkammerkollegiet, der skulle tage sig af finanserne, kancelliet, der skulle have de daglige forretninger under sig, krigskollegiet, admiralitetskollegiet – og endelig Højesteret, der fik sin
(Danmarkshistorien)
kransekage sad rigshofmester Ulfeldt og Norges statholder, Hannibal Sehested. Hvordan skulle kongen vriste sig fri af adelens jerngreb? Gennem alliancer med de ikke-adelige klasser? I så fald med hvem? De københavnske storkøbmænd og pengeudlånere var de eneste, der under
(Historien om børnelitteratur)
kransekage, flødeskumskager, chokolade, syltetøj, lakrids og brystsukker. Rama Samas ven, „Nissefar”, giver Hans en masse penge, som han tager med hjem til sin nu ganske tilfredse mor. På bogens sidste sider er gengivet, hvad hun bruger pengene til, lige fra
(Symbolleksikon)
kransekage” er en kage, der består af stadig mindre kranse, i en kegleform, oven på hinanden, og som skal minde om et overflødighedshorn; den bruges ved bryllupper og ved andre overdådige lejligheder. Se også krone, hoved og hovedbeklædning, laurbær, ring