konfiture
Konfiture, (af fr. confiture syltetøj), d.s.s. konfekt.
Konfiture, (af fr. confiture syltetøj), d.s.s. konfekt.
men ingen frugt. Anvendelse af kirsebær Industrielt bruges kirsebær til frugtvin, Cherry Brandy, Kirsch, Maraschino samt til saft, marmelade, konfiture og pyntebær (kandiserede). I køkkenet anvendes kirsebær naturel, til frugtdesserter og is, tærter og kager samt til supper og saucer.
anvendes konfekt især til jul samt som gave. Tidligere kendtes også begravelseskonfekt. Det latinske conficere er også stammen i relaterede begreber som konfekture og konfiture, der i dag betegner det samme som konfekt. Læs mere i Den Store Danske slik