kinesisk spinat
Kinesisk spinat, Amaranthus tricolor, papegøjeamarant, sydøstasiatisk grøntsag i amarantfamilien, hvis brogede blade og unge skud spises friske eller kogte som spinat. Mange sorter bruges som prydplanter.
Kinesisk spinat, Amaranthus tricolor, papegøjeamarant, sydøstasiatisk grøntsag i amarantfamilien, hvis brogede blade og unge skud spises friske eller kogte som spinat. Mange sorter bruges som prydplanter.
spinat med presset friskost. Tidligere var kinesiske retter et hyppigt alternativ på menukortene, men i dag har også italienske retter populære – ligesom fastfood er udbredt og findes i de fleste indkøbscentre. Det indiske vegetariske køkken er mangfoldigt og varieret – et
laves derfor i flere eksemplarer. Det kan fx være: Har gau (dampede reje-dumplings) Bo choi gao (dampede grønsags-dumplings med spinat) Char siu bou (svinekødsboller) Tsingtao (små, dybstegte forårsruller) Læs mere i Den Store Danske: Kinesisk køkken Forårsruller Wonton