glaskål
Glaskål er et andet navn for knudekål.
Glaskål er et andet navn for knudekål.
Knudekål er en op til 30 cm høj, enårig plante i korsblomstfamilien. Den har kuglerund til aflang stængelknold, "knude", dannet af de nederste 3-4 stængelled med påsiddende blade. Knolden er ca. 6-8 cm i diameter med hvidligt, fast
glaskål eller knudekål (eng. turnip cabbage, fr. chou-rave, ty. Oberkohlrabi, Oberrübe). Det er den opsvulmede stængel, der danner knolde lige over jordoverfladen. Forekommer såvel grøn som violet. Den er meget brugt i Tyskland og Frankrig, men endnu kun lidt
(Trap Færøerne)
glaskål, radiser, blomkål, hvidkål, gulerødder, rødbeder, porrer m.m. til salg. Ribs, solbær, stikkelsbær og jordbær vokser godt, men dyrkes kun til eget forbrug. For at styrke lokal madproduktion yder Lagtinget støtte til forsøgsprojekter angående kommerciel grøntsagsdyrkning. Fuglefangst, harejagt og gårdturisme