is – frossen, sød ret
flødecreme. Menigmand fik med de parisiske caféer mulighed for at købe is i begyndelsen af 1700-tallet. Anvendelse Is blev dengang som nu betragtet som en festlig afslutning på et måltid. Den ses tit i form af en isbombe eller
flødecreme. Menigmand fik med de parisiske caféer mulighed for at købe is i begyndelsen af 1700-tallet. Anvendelse Is blev dengang som nu betragtet som en festlig afslutning på et måltid. Den ses tit i form af en isbombe eller