fenylalanin
Fenylalanin, essentiel aminosyre, som indeholder en fenolring. Fenylalanin kan omdannes til tyrosin ved hjælp af enzymet fenylalaninhydroxylase. Mangel på dette enzym forårsager Føllings sygdom. Se også aminosyrer.
Fenylalanin, essentiel aminosyre, som indeholder en fenolring. Fenylalanin kan omdannes til tyrosin ved hjælp af enzymet fenylalaninhydroxylase. Mangel på dette enzym forårsager Føllings sygdom. Se også aminosyrer.
fenylalanin-hydroxylase, der omsætter aminosyren fenylalanin til tyrosin. Fenylalanin og nedbrydningsprodukter heraf, bl.a. fenylpyrodruesyre, bliver ophobet i organismen, hvorved hjernen bliver skadet. Dette medfører udtalt mental retardering (idioti) og epilepsi. Asbjørn Følling beskrev sygdommen i 1934, idet han havde observeret
fenylalanin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tryptofan og valin. 70-75% af behovet for fenylalanin kan dog dækkes af tyrosin, og 80-90% af behovet for methionin af cystein. Arginin er desuden livsnødvendigt hos spædbørn. Læs mere i Den
fenylalanin. I aspartam er fenylalanin forestret med metanol. Aspartam forekommer ikke i naturen, men bliver som andre peptider under fordøjelsen nedbrudt ved hydrolyse til de enkelte aminosyrer. Ved anvendelse af apartam skal det derfor anføres på produktet, at det indeholder
fenylalanin til tyrosin. Resultatet er, at fenylalanin ophobes og omdannes til fenylpyrodruesyre, og for at undgå giftvirkningen af dette stof må den syge leve på en fenylalaninfattig diæt. Årsagen er, at patienten mangler enzymet fenylalanin-hydroxylase (se også genetiske sygdomme
fenylalanin i nyfødte børns blod; på grund af en enzymdefekt ophobes fenylalanin i organismen ved Føllings sygdom. Undersøgelsen, der i Danmark foregår på Statens Serum Institut, har her siden 1977 været udført som screening af alle nyfødte børn ved indsendelse
Chymotrypsin, fordøjelsesenzym, som spalter proteiner. Det dannes i bugspytkirtlen som et inaktivt forstadium, chymotrypsinogen. Dette proenzym aktiveres i tyndtarmen af enzymet trypsin. Chymotrypsin er en endopeptidase, som spalter peptidbindinger, hvori indgår de aromatiske aminosyrer fenylalanin, tyrosin og tryptofan.
tillige benytte laktose som energikilde til væksten, mens Salmonella kan udnytte citrat. Ved nedbrydning af aminosyren tryptofan producerer Escherichia indol, mens Yersinia pestis kræver aminosyrerne methionin og fenylalanin for at kunne vokse. Under iltfri forhold kan Klebsiella binde luftens kvælstof.
fenylalanin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tryptofan og valin samt fedtsyrerne linolsyre og alfa-linolensyre). Anbefalinger for ernæring Anbefalingerne for indtagelse af næringsstoffer lægger særlig vægt på, at fedtindtagelsen bør være moderat (især indtagelsen af de såkaldte mættede fedtsyrer), og
fenylalanin, tyrosin og tryptofan. Dyr mangler dette enzym og kan ikke syntetisere de nævnte aminosyrer selv; derfor er glyphosat ikke umiddelbart giftigt for dem. Når denne syntesevej blokeres, dør planten, bl.a. fordi den ikke kan producere de proteiner, den har