elektroforese
Elektroforese, kataforese, fænomen, hvor kolloider opslæmmet i vand eller store molekyler opløst i vand bringes i bevægelse i et elektrisk felt. Dette frembringes ved, at der etableres en spændingsforskel mellem to metalplader (elektroder), der er neddyppede i opløsningen eller opslæmningen