dijonsennep
er en fransk sennep efter den østfranske by Dijon. Læs mere i Den Store Danske sauce
er en fransk sennep efter den østfranske by Dijon. Læs mere i Den Store Danske sauce
med lidt karry eller stærk dijonsennep, creme fraiche (38%) og en legeret æggeblomme – retten skal så kun opvarmes til (82 °C) og hvile i 10 min. – ellers skiller saucen. Læs mere i Den Store Danske: Amager gryderetter danske egnsretter blanquette
Dijonsennep) adskillige mellemstore virksomheder med især elektronik og kemisk-farmaceutisk produktion. Byen har gode trafikale forbindelser og er jernbaneknudepunkt med en sidelinje til højhastighedsstrækningen Paris-Lyon. Arkitektur Dijon er bygget koncentrisk om den oprindelige romerske kerne, og en imponerende arkitektur
dijonsennep, chilipasta eller friske krydderurter, der kan bidrage med både astringens, appetitlig duft og sprødhed. Mundfølelsen ved en gryderet er ofte det bløde og cremede, specielt hvis den er ledsaget af kartoffelmos. Drys derfor gerne noget sprødt eller hårdt ovenpå