Danablu
tilsættes Danablu ofte til salat-dressing. Osten fremstilles med Penicillium roqueforti ligesom den franske fåre-ost roquefort, men smagen er væsentlig andeledes, da der anvendes komælk til Danablu, og mælken er homogeniseret. Læs mere i Den Store Danske ost blåskimmelost