kir
Kir er en aperitif af hvidvin og solbærlikør, creme de cassis. I kir royale anvendes mousserende vin eller champagne i stedet for hvidvin. Læs mere i Den Store Danske cocktail
Kir er en aperitif af hvidvin og solbærlikør, creme de cassis. I kir royale anvendes mousserende vin eller champagne i stedet for hvidvin. Læs mere i Den Store Danske cocktail
cremede typer (Baileys) som liquers (Drambuie, Grand Marnier, orangelikører) og søde halvbittere (Jägermeister) og tørre helbittere (Gammel Dansk). Likører er bartenderens krydderi til blandede longdrinks og cocktails. Der hentes fx smag af mandler (amaretto), anis, solbær (cassis), kaffe, kakao, pebermynte