cholesterol
Cholesterol, se kolesterol.
Cholesterol, se kolesterol.
cholesterol, C27H46O, hvidt, voksagtigt stof, der indgår som en nødvendig bestanddel af cellevæggen hos dyr og mennesker. Desuden findes kolesterol i blodets fedtholdige proteiner (lipoproteiner). I meget høj koncentration findes kolesterol i de forsnævringer af pulsårerne, der kan medføre åreforkalkning