Sachertorte – østrigsk chokoladekage
chokoladekage bestående af to lag kage med et lag af abrikosmarmelade imellem og chokoladeglasur. Evt. kan laget af abrikosmarmelade ligge imellem chokoladekagen og glasuren. Sachertorte blev skabt af Franz Sacher i Wien i 1832. Læs mere i Den Store Danske