carboxylsyre
er en organisk forbindelse, der indeholder carboxylgruppen COOH; se carboxylsyrer.
er en organisk forbindelse, der indeholder carboxylgruppen COOH; se carboxylsyrer.
Carboxylsyrer, carbonsyrer, organiske forbindelser, der indeholder carboxylgruppen COOH. Carboxylsyrer er i almindelighed svage syrer, men syrestyrken forøges ved indførelse af elektrontiltrækkende grupper såsom halogener. Syrerne kan opdeles i alifatiske og aromatiske carboxylsyrer. De alifatiske carboxylsyrer forekommer naturligt fra myresyre (methansyre
carboxylsyrer med ammoniak. Amider kan fremstilles ved opvarmning af carboxylsyrers ammoniumsalte, idet der fraspaltes vand. Det simpleste amid er formamid (HCO-NH2), myresyrens amid. Hvis et eller to af H-atomerne på amidets N-atom ombyttes med et organisk radikal
carboxylsyrer. Ved opvarmning af mange carboxylsyrer eller deres salte fraspaltes carbondioxid. Reaktionen sker særlig let (blot ved kogning i vand) for carboxylsyrer som malonsyre (propandisyre) og aceteddikesyre (3-oxobutansyre) og danner grundlaget for den såkaldte malonester- eller aceteddikeester-syntese af
af carboxylsyrer ved elektrolyse og var den første anvendelse af elektrolyse i organisk syntese. Kolbe & Schmitts reaktion (ca. 1860) er en metode til fremstilling af carboxylsyrer af fenoler ved behandling med carbondioxid; den anvendes fx ved fremstilling af salicylsyre.
et andet molekyle, uden at der fraspaltes andre grupper. Aldehyder, alkener, alkyner, iminer, ketoner og carboxylsyrer samt derivater heraf kan indgå i additionsreaktioner. Reagenser, der adderes, kan have elektrofil, nukleofil eller radikal karakter, afhængig af dets egenskaber samt af reaktionsbetingelserne.
carboxylsyrer, indgå i aldolkondensationer eller anvendes til kædeforlængelsesreaktioner. De anvendes i en række industrielle processer og i forskningsøjemed. Kosmetisk industri Den kosmetiske industri anvender aldehyder som syntetiske duftstoffer. De blev første gang brugt i Chanel No. 5 i 1922. De
carboxylsyre og er et meget stabilt stof, der findes udbredt i naturen (fx i tranebær), bl.a. fordi det er det endelige biologiske nedbrydningsprodukt af en række naturstoffer. Benzoesyre kan fremstilles teknisk ved oxidation af toluen. Benzoesyre og dens salte (benzoater
Carbonsyrer, se carboxylsyrer.
carboxylsyrer og derivater deraf. Deres store reaktionsevne gør dem til fremragende udgangsstoffer til bygning af stoffer i naturen og i teknikken. Mange carbonylforbindelser er flygtige naturstoffer, der i blomster tiltrækker insekter nødvendige for bestøvningen. Carbonyler er forbindelser, der indeholder et