cacao
Cacao er en almindelig stavefejl for kakao. Stavemåden cacao har aldrig været anerkendt i officiel dansk retskrivning. Læs mere i Den Store Danske Retskrivningsordbogen
Cacao er en almindelig stavefejl for kakao. Stavemåden cacao har aldrig været anerkendt i officiel dansk retskrivning. Læs mere i Den Store Danske Retskrivningsordbogen
Crème de cacao er et fransk udtryk for kakaolikør.
cacao. Indtil midten af 1800-tallet var chokolade betegnelsen for en varm drik, herefter tillige for spisechokolade. Chokolade indeholder theobromin og mindre mængder koffein; begge stimulerer centralnervesystemet, men mængderne er små, så virkningen er beskeden. Til gengæld er kalorieindholdet stort
cacao, et stedsegrønt træ i katostfamilien (ifølge tidligere systematik tilhørende Sterculiaceae), hjemmehørende i Amazonområdet i Sydamerika. Det bliver 8-12 m højt, har store helrandede blade og små rødgule blomster, der fremkommer direkte fra stammen og større grene (kauliflori). Frugten
cacao, der vokser i tropiske områder og især dyrkes i Afrika, Indonesien og Sydamerika. Efter høst fermenteres frugterne, hvorved frugtkødet opbruges, og bønnerne tørres. Ved fremstilling af kakaosmør og kakao ristes bønnerne, de ristede bønner sønderdeles, og kernerne befries for
cacao Syd- og Mellemamerika kaffebønne (frø) kaffe arter af Coffea, bl.a. C. liberia og canephora Vest- og Centralafrika kolanød (frø) læskedrikke, fx cola kolatræ, Cola acuminata og nitida Vestafrika paranød nød paranødtræ, Bertholletia excelsa Sydamerika ananas frugt ananasplante, Ananas comosus
cacao, chocolate og tomate, fra quechua cóndor, puma og pampa samt fra guaraní tapir, jaguar og ananá. Fransk har i flere perioder bidraget med låneord, i middelalderen således fx jardín 'have' og cofre 'kiste' og senere fx hotel og silueta
(Dansk Biografisk Leksikon)
Cacao Heering. William og Harald H. udbyggede fabrikken 1914. Fjerde generation i firmaets ledelse blev Peter Frederik Suhm Heering, født 5.4.1908, død 15.6.1987, en søn af William H. og opkaldt efter oldefaderen. Peter H. fortsatte efter handelsuddannelse i Danmark 1926–28 sin
(Dansk Kvindebiografisk Leksikon)
cacao med pulveriserede mursten, sæbe med kun 50% fedtsyre. Hun holdt foredrag i husholdningsforeningerne og i Ingeniørforeningen, hvad der medførte, at mange fabrikanter søgte at købe hende fra at offentliggøre sine resultater, mens andre begyndte at mærke deres produkter med