bromatologi
Bromatologi var en betegnelse for fødevarevidenskab, der vandt indpas i det danske sprog efter oprettelse i 1971 af uddannelsen til bromatolog, cand.brom., ved KVL, Den Kongelige Vetrinær og Landbohøjskole, se fødevareuddannelser. Fra 1991 forsvandt optag til uddannelse til bromatolog på