antiklumpningsmidler
og granulerede fødevarer. De anvendes også inden for farmacien som hjælpestoffer ved fremstilling af tabletter. Her sikrer antiklumpningsmidlerne en ensartet dosering af tabletgranulat under tablettering. Virkning af antiklumpningsmidler Sammenklumpning af pulvere og granulater skyldes ofte, at stofferne er vandsugende. A