amanitin
Amanitin, gruppe af nærtbeslægtede, livsfarlige cellegifte, som især findes i grøn og snehvid fluesvamp (Amanita phalloides og A. virosa). Det er små, ringformede peptider, der virker som enzymgifte. De hæmmer cellernes RNA-syntese, især i tarm, lever og nyrer. Behandlingen