Slagteriskolen
Slagteriskolen, Uddannelsescentret i Roskilde, selvejende institution grundlagt i 1964 af Danske Slagterier. Slagteriskolen er uddannelsescenter for fødevarebranchen, proces- og medicinalbranchen samt serviceområdet og uddanner industri- og detailslagtere inden for proces-, laboratorie- og levnedsmiddelteknologi samt køkkenpersonale, tjenere, kokke og bagere. Skolen