persille
Petroselinum crispum ssp. crispum), dyrkes som krydderurter. Typer af persille Der er to slags persille: bladpersille og rodpersille. Bladpersillen findes i tre hovedformer, den krusede, den bredbladede (også kaldet glatbladede) og så den neapolitanske, også kaldet selleri-bladet persille, hvor