brunsviger
paa Pladen”. Slutteligt skriver Dragsted, at brødene overstryges med smør, stødt melis, hvori der er iblandet kardemomme og en del søde hakkede mandler. Dette Brød bages, ligesom andet Hvedebrød, lysebruunt ved stærk Varme. Fra brunsvigerbrød til brunsvigerkage I de sidste