Niels Pedersen
Niels Pedersen var en dansk landbrugs- og mejeriskoleforstander. Pedersen oprettede i 1879 Ladelund Landbrugsskole, der blev stærkt søgt, og hvor han i 1882-1886 sammen med N.J. Fjord foretog en del afgørende tekniske eksperimenter, der fik stor betydning for andelsmejeriernes