frugt
mennesket senere udnyttet under forædlingen af frugtbærende planter, se frugtavl, frugtbusk og frugttræ. Frugtmodning Umodne frugter er normalt hårde, grønne og ufordøjelige. Modning består af en række velkoordinerede og velkontrollerede biokemiske forandringer som fx øget ånding, nedbrydning af klorofyl og