dyrskue
malkekøer. Inden for hvert hold bedømmes og rangeres dyrene efter deres eksteriør og racepræg. Bedømmelsen foretages oftest af folkevalgte dommere, men der kan også benyttes landbrugskonsulenter eller eksperter tilkaldt fra udlandet. For at gøre bedømmelsen så ensartet som mulig er