MAPP
MAPP, Center for Markedsovervågning, Vurdering og Bearbejdning til Fødevaresektoren (Market-Based Process and Product Innovation in the Food Sector), blev oprettet i 1991 med Handelshøjskolen i Aarhus som værtsinstitution og finansieret af Det Fødevareteknologiske Forsknings- og Udviklingsprogram (FØTEK 1) med