Egil Waagner Nielsen
Ladelund Landbrugsskole ved Vejen, og han blev senere lektor og i en periode afdelingsleder ved Landbohøjskolen fra 1970 til 2004. Waagner skrev flere lærebøger til brug ved mejeriuddannelserne. Waagners faglige speciale var ostemodning og beskyttelse af starterkulturer til ostefremstilling mod