Anne Marie Mangor
(Dansk Biografisk Leksikon)
Huusholdninger som fik stor udbredelse og var i høj grad påskønnet. 1840 fulgte Syltebog for smaa Huusholdninger og året efter Fortsættelse af Kogebog for smaa Huusholdninger. Disse tre bøger blev umådelig populære og genoptrykt i op mod et halvt hundrede