Simon Paulli – læge
(Dansk Biografisk Leksikon)
Herbæ Thee, 1665, hvori han bl.a. hævder at kinesisk te ikke er andet end tørrede blade af vor almindelige pors er udtryk for tidens stræben efter med de tilgængelige midler at nå en bedre erkendelse. 1667 udsendte han i Strasbourg