Aage Lund
(Dansk Biografisk Leksikon)
H. Møllgaard. L. har udført en række videnskabelige undersøgelser inden for ernæringsfysiologien og har hyppigt vikarieret ved undervisningen i ernæringsfysiologi på landbohøjskolen. Som den første erhvervede han den jordbrugsvidenskabelige doktorgrad ved højskolen på en afhandling om Eksperimentelle Undersøgelser vedrørende Svinets