Oluf Holgersen Ulfstand
(Dansk Biografisk Leksikon)
Grimmelstrup ligesom han også en tid havde Nakskov i værge. 1510 overtog han det nye slot Engelsborg som han beholdt til 1514. Politisk spillede han ingen større rolle, han blev ridder omkring 1515 og kom først ind i rigsrådet 1523 da