Benny Dessau
(Dansk Biografisk Leksikon)
Englandsudvalget og formand for kulfordelingsudvalget. Bryggerierne var i øvrigt stærkt organiseret i Bryggeriforeningen som D. blev formand for 1914. Ikke ret mange foranstaltninger kom bag på branchen, og da der 1915 kom forbud mod anvendelse af dansk byg til ølbrygning