cedrat
Cedrat er et lille træ i rudefamilien. En særlig varietet er Buddhas hånd. Frugten bliver op til 20 cm lang. Den tykke frugtskal indeholder bitre smagsstoffer. Frugtsaften er sur men uden bitter smag og anvendes visse steder. Cedrat var den
Cedrat er et lille træ i rudefamilien. En særlig varietet er Buddhas hånd. Frugten bliver op til 20 cm lang. Den tykke frugtskal indeholder bitre smagsstoffer. Frugtsaften er sur men uden bitter smag og anvendes visse steder. Cedrat var den
Citrus medica var. sarcodactylus, varietet af citrustræet cedrat med gule frugter, der har tætsiddende, fingerformede udvækster, som kan få frugten til at ligne en hånd. Frugterne anvendes i bl.a. Indien, Kina og Japan og har også fundet vej til Vestens