økomælk
Økomælk, mælk produceret i økologisk landbrug. I den delvise omlægning af dansk landbrug fra traditionel til økologisk drift, der foregik i 1990'erne, var mælkeproduktionen typisk drivkraften. I 1987 var der således otte økologiske landbrug, der tilsammen indvejede 4 mio