Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Kost & Ernæringsforbundet

Oprindelig forfatter MRud Seneste forfatter Redaktionen

Kost & Ernæringsforbundet, før 2005 Økonomaforeningen, faglig organisation for køkkenassistenter, økonomaer, køkkenledere og kliniske diætister. Forbundet, der blev stiftet 1923, har til formål at forbedre de ca. 9000 medlemmers (2006) løn- og arbejdsvilkår. Forbundet, som gennem oplysning om fødevarer og ernæring søger at fremme befolkningens almene sundhedstilstand, er medlem af FTF og udgiver tidsskriftet Køkkenliv.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Mogens Rüdiger: Kost & Ernæringsforbundet i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 25. juni 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=110467