Oprindelsesbetegnelser er et beskyttelsessystem for betegnelser for landbrugsprodukter og levnedsmidler, som er karakteriseret ved deres geografiske tilhørsforhold, fx feta og danablu for ost, parma for skinke og lammefjordsgulerod for gulerødder. I EU findes en særlig forordning om oprindelsesbetegnelser, og for vin og ost findes internationale konventioner. Artsbetegnelser så som "bajerske pølser" kan ikke beskyttes.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.