Hulefisk, fisk tilpasset livet i underjordiske søer og vandløb. De findes oftest i huler i kalkstensområder, men også i artesiske brønde. Der findes ca. 35 arter hulefisk, hvoraf halvdelen tilhører familier inden for karpeordenen (karper, karpelaks, maller); resten er fordelt på yderligere seks familier. Hulefisk er i forskellig grad tilpasset livet i mørke. Normalt er øjnene degenererede og i nogle tilfælde ikke synlige. Oftest har fiskene intet pigment, så de er hvide eller lyserøde. Endvidere er skælklædningen reduceret eller forsvundet.