Simmental er en kvægrace, som oprindelig stammer fra Schweiz. Her går racen under navnet Fleckvieh. I dag er den en af de mest udbredte kødracer i verden.
Racen er kendt for en meget høj tilvækst hos kalvene, som kan vokse 2.000 gram eller mere per dag. Den har desuden et roligt temperament, og som ammeko kan den yde en høj mælkemængde til kalven.
Udvoksede køer af Simmental vejer typisk op til 900-1.000 kg, mens udvoksede tyre vejer 1.400-1.600 kg.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.