Blonde d'aquitaine er en sydfransk kødkvægrace med lys hud.
Faktaboks
- Etymologi
-
Navnet er fransk og betyder 'blond fra Aquitaine'
Racen er kendetegnet ved ret spinkle knogler og en stor muskelsætning. Det betyder, at dyrene har en meget høj slagteprocent ved slagtning. Blonde d'aquitaine er også kendt for at producere meget fedtfattigt kød.
Køer af racen vejer cirka 1.000 kg, mens udvoksede tyre vejer 1.300 kg eller mere.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.