Nydelsesplanter er planter, hvis indholdsstoffer virker opkvikkende som stimulanser eller dulmende og beroligende på forskellige måder. Der er ikke nogen skarp grænse mellem nydelsesplanter, stimulansplanter, planter til religiøse ritualer og lægeplanter. Der er til gengæld en skarp grænse mellem legale og illegale indholdsstoffer, selv om denne kan variere fra land til land.
nydelsesplanter
Sort kaffe og varianten iskaffe.
Eksempler på nydelsesplanter og deres indholdsstoffer
Nydelsesplanter med legale indholdsstoffer:
- Kaffebuskens bær indeholder koffein.
- Kakaofrugtens frø indeholder theobromin og koffein.
- Tebuskens blade indeholder koffein og beslægtede stoffer.
- Matébuskens blade indeholder koffein
- Tobaksplantens blade indeholder bl.a. nikotin.
- Af korn fremstilles øl, der indeholder alkohol.
- Af vinranken fremstilles vin, der indeholder alkohol
Nydelsesplanter med illegale indholdsstoffer:
- Kokaplanten indeholder en række alkaloider, bl.a. kokain.
- Opiumvalmue indeholder råopium, der kan forarbejdes til opium og opiumsalkaloider (bruges dog medicinsk til morfin)
- Cannabis indeholder bl.a. tetrahydrocannabinol.
Anvendelse
Nogle nydelsesplanter virker svagt opkvikkende eller beroligende og påvirker smags- og lugtesans på en behagelig måde. Andre nydelsesplanter påvirker bevidstheden mere eller mindre og kan være vanedannende eller ligefrem føre til narkomani.
Anvendelsen af nydelsesplanter er så gammel som mennesket selv. Man har fermenteret blade og frugter til fx te, tobak og kaffe eller sukkerholdig frugt- og plantesaft til alkohol.
De ældste danske spor af alkohol er fra ældre bronzealder (1370 f.v.t.). I Egtvedpigens grav fandtes en barkspand, som har indeholdt en art frugtvin (se også: Egtvedfundet).
Nydelsesplanter benyttes undertiden udelukkende pga. aromaen som fx koffeinfri kaffe, alkoholfri øl og nikotinfri tobak.
Dyrkning og handel
Flere af de nydelsesplanter, der præger hverdagen i de vestlige industrinationer, er naturligt udbredt og dyrket i troperne og subtroperne. De har stor betydning for udviklingslandenes økonomi som eksportafgrøder.
Samtidig er der en ikke ubetydelig illegal handel med produkter fra fx kokaplanten, opiumsvalmuen og cannabis.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.